Новости по теме: "ядовитый гриб"
18 Октября 2023 года, 11:07 | Общество
Во время тихой охоты теперь стоит не только обращать внимание на съедобность гриба, но и следить, занесён ли он в Красную книгу.
Ранее МТВ.ОНЛАЙН сообщал о том, что волгоградских грибников стали штрафовать на 1 миллион рублей за сбор краснокнижных грибов.
Известный биолог и научный сотрудник института естественных наук ВолГУ Николай Онистратенко рассказал нашим коллегам из V1.ru о том, какие грибы ни в коем случае не стоит собирать в своё лукошко:
- Сморчок степной (Morchella steppicola) находится под охраной в следующих парках: «Щербаковский», «Донской» и «Нижнехоперский».Дидимий сетчатоспоровый (Didymium reticulosporum), которого часто принимают за гриб-дождевик, однако несъедобен.
- Феллориния геркулесовая (Phellorinia herculeana) также является несъедобным. В нашем регионе встречается очень редко, например, на границе Цимлянских песков.
- Баттарpea веселковая (Battarrea phalloides) находится под охраной в природных парках «Донской», «Щербаковский» и «Эльтонский». Гриб съедобен, однако вкус у него неприятный. Особенность этого гриба ещё и в том, что созревшие плодовые тела имеют неприличный внешний вид.
- Перихена разношипоспоровая (Perichaena heterospinispora) в нашем регионе произрастает только в природном парке «Щербаковский». Увидеть его крайне сложно за счет крохотного размера – до 1 миллиметра, к тому же гриб несъедобен.
- Гиропор каштановый, или Каштановый гриб, или Заячий гриб (Gyroporus castaneus) в нашей области растет в Голубинском песчаном массиве. Гриб съедобен, однако при варке появляется горький вкус.
- Тулостома Джиованелла (Tulostoma giovanellae) найден в районе балки Отрада. Гриб несъедобен.
- Масленок рубиновый, или Рубиноболет рубиновый, или перчный гриб Rubinoboletus rubinus обнаружен в пойменных дубравах и на балках. Очень красивый гриб, условно съедобный. Страдает из-за глупой привычки людей сшибать «плохой» гриб.
- Мухомор Виттадини (Amanita vittadinii) ядовит, но при этом имеет слабый приятный запах. Вдобавок он похож на шампиньон, из-за часто чего по ошибке собирается грибниками.
- Гастроспориум простой (Gastrosporium simplex) очень редко встречается в нашем регионе и только в природном парке «Эльтонский». Кроме этого, он не съедобен.
- Трутовик лакированный, или Рейши (Ganoderma lucidum) найден в Волго-Ахтубинской пойме. Гриб применяют в восточной медицине, что ведет к его исчезновению.
- Сводчатый Geastrum fornicatum и венчиковидный Geastrum corollinum звездовики встречаются в пойменных лесах, несъедобные.